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Le grand couteau de chef Hard Edge est un outil polyvalent et robuste, idéal pour toutes les grandes tâches de coupe. La lame est en acier inoxydable épais et dotée de la technologie révolutionnaire LZR-EDGE™ sur le bord tranchant. Cela permet au couteau de rester affûté 4 fois plus longtemps que les couteaux standard. Le manche du couteau possède également un design ergonomique avec un motif 3D unique pour assurer une prise en main parfaite.
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